Marwahrakyat.com, Tembilahan, -  Pelaksanaan monitoring dan pembinaaan bagi pelaku UMKM yang ada di Indragiri Hilir (Inhil), Dinas Koperasi Usaha Kecil dan Menengah (Diskopukm) kunjungi "Amplang Udang Cik Mis" yang beralamat di jalan Batang Tuaka Gg Sirsak, Senin (21/11). 

pelaksanaan monitoring ini sengaja dilakukan untuk melihat dan memberikan pembinaan kepada para pelaku UMKM yang berada di bawah binaan Diskopukm Inhil. 

Kepala Dinas Koperasi UMKM Kabupaten Inhil, Ir H Illyanto MT yang kali ini diwakili oleh Kasubag Keuangan dan Perlengkapan, Hj. Sri Wahyuni, S.Sos beserta rombongan. 

Kunjungan ini disambut langsung oleh pemilik usaha amplang udang Ibu Misnah  (41) serta suaminya pak syahril (48) produk olahan mereka yang terkenal  dengan amplang udang cik miss ini pernah mendapatkan penghargaan dari Gubernur Riau pada tahun 2012.

Pak Syahril dan Buk Misnah dalam wawancaranya kepada Wartawan mengatakan, Pertama kali merintis dari warung ke warung dengan harga ribuan, hingga market pemasaran nya makin luas, dengan harga jual kecil perbungkus masih diharga 12 ribu.

Telah memiliki sertifikasi halal dan mempunyai Nib, bukan hanya dikenal dimasyarakat dengan kelezatannya yang gurih dan enak, lebih lanjut dikatakan oleh ibu Misnah bahwa Amplang udang cik miss pernah mendapatkan penghargaan dari dinas perindag Prov. Riau pada tahun ini 2012 yaitu Adikriya kategori pangan yang diberikan langsung oleh Gubernur Riau pada saat itu.

 "Adapun untuk omset dari usaha amplang udang cik miss ini memiliki omset perbulan 30 juta atau 1 hari nya bisa mencapai 1 juta atau bahkan lebih, dan pengeluaran pun sebanding untuk bahan baku nya udang kita masih menggunakan produk lokal di sungai luar, dilihat dari udang nya tidak menyerap air, atau terlebih lama diberi es Karena akan lebih bagus kualitas amplang yang didapat," ujarnya.

Hj. Sri Wahyuni, S.Sos dalam sambutannya mengatakan kedatangan kami kesini untuk memberikan beberapa pembinaan dan juga lakukan monitoring dilapangan, perkembangan produk-produk olahan rumahan yang mengharumkan nama Indragiri Hilir. 

"Kami juga ingin melihat bagaimana proses pembuatan dari amplang udang yang dimiliki Buk Misnah dan Pak Syahril ini," Ungkap beliau. 

Ia juga berharap kepada seluruh UMKM yang berada di lingkungan Diskopukm Inhil agar lebih  maju dan dapat berkembang lebih baik lagi, serta melakukan kerjasama ke beberapa bidang  untuk memasarkan produk yang mereka miliki baik dari media sosial atau pun melalui swalayan-swalayan disekitar kota atau keramaian.